중기 이유식 레시피 7가지 - 7~8개월 아기 입맛 사로잡는 메뉴

초기 이유식에 잘 적응한 우리 아기, 이제 중기로 넘어갈 때가 됐죠? 중기 이유식은 질감이 달라지면서 아기가 씹는 연습을 시작하는 중요한 단계예요.

오늘은 7~8개월 아기를 위한 중기 이유식 레시피 7가지를 준비했어요.

중기 이유식 기본 원칙

질감: 으깬 두부 정도 (초기보다 약간 입자감 있게) 양: 1회 80120g 횟수: 하루 2회 수유: 하루 34회 병행

레시피 1: 소고기 브로콜리 죽

재료: 쌀 30g, 소고기(안심) 15g, 브로콜리 10g, 물 200ml

만드는 법:

1. 쌀은 30분 이상 불려주세요
2. 소고기는 핏물을 빼고 잘게 다져요
3. 브로콜리는 끓는 물에 데쳐서 잘게 다져요
4. 냄비에 불린 쌀과 물을 넣고 약불에서 끓여요
5. 죽이 퍼지면 소고기와 브로콜리를 넣고 5분 더 끓여요
6. 약간의 입자감이 남도록 으깨주세요

소고기는 철분 보충에 꼭 필요해요. 중기부터는 매일 소고기를 포함시키는 게 좋아요.

레시피 2: 닭가슴살 당근 감자 죽

재료: 쌀 30g, 닭가슴살 15g, 당근 10g, 감자 10g, 물 200ml

만드는 법:

1. 닭가슴살은 삶아서 잘게 찢어요
2. 당근과 감자는 삶아서 으깨요
3. 불린 쌀과 물로 죽을 끓여요
4. 닭가슴살, 당근, 감자를 넣고 섞어요

닭가슴살은 소화가 잘 되고 단백질이 풍부해서 이유식 재료로 좋아요.

레시피 3: 연두부 시금치 죽

재료: 쌀 30g, 연두부 20g, 시금치 10g, 물 200ml

만드는 법:

1. 시금치는 끓는 물에 살짝 데쳐서 잘게 다져요
2. 연두부는 으깨놓아요
3. 쌀죽을 끓인 뒤 시금치와 연두부를 넣고 섞어요

시금치는 철분과 비타민이 풍부하고, 연두부는 부드러워서 아기가 잘 먹어요.

레시피 4: 소고기 애호박 죽

재료: 쌀 30g, 소고기 15g, 애호박 15g, 물 200ml

만드는 법:

1. 소고기는 핏물 빼고 잘게 다져요
2. 애호박은 껍질을 벗기고 잘게 다져요
3. 쌀죽에 소고기를 먼저 넣고 익혀요
4. 애호박을 추가하고 5분 더 끓여요

애호박은 소화가 잘 되고 맛이 순해서 아기들이 잘 받아들여요.

레시피 5: 달걀노른자 양배추 죽

재료: 쌀 30g, 달걀노른자 1개, 양배추 10g, 물 200ml

만드는 법:

1. 달걀을 완전히 익혀서 노른자만 으깨요
2. 양배추는 부드럽게 삶아서 잘게 다져요
3. 쌀죽에 노른자와 양배추를 넣고 섞어요

달걀 알레르기가 걱정되면 노른자만 소량부터 시작하세요. 처음엔 1/4개부터요.

레시피 6: 소고기 배 죽

재료: 쌀 30g, 소고기 15g, 배 15g, 물 200ml

만드는 법:

1. 소고기를 잘게 다지고 볶아요
2. 배는 껍질을 벗기고 강판에 갈아요
3. 쌀죽에 소고기를 넣고 끓인 뒤 배를 마지막에 넣어요

배의 자연스러운 단맛이 더해져서 아기가 잘 먹더라고요.

레시피 7: 오트밀 바나나 죽

재료: 오트밀 20g, 바나나 1/3개, 분유(또는 모유) 100ml

만드는 법:

1. 오트밀을 분유에 넣고 약불에서 끓여요
2. 바나나를 포크로 으깨요
3. 끓인 오트밀에 바나나를 섞어요

간식 대용으로도 좋고, 변비가 있는 아기에게 특히 좋아요.

초기 이유식 시작 시기 가이드도 참고하시면 이유식 단계별 진행이 더 수월해요.

중기 이유식 Q&A

Q. 이유식을 안 먹으려고 하면? 억지로 먹이지 마세요. 다양한 재료를 시도하고, 같은 재료도 질감을 바꿔서 줘보세요. 10~15번 시도하면 받아들이는 경우가 많아요.

Q. 이유식 보관은 어떻게? 한 번에 여러 끼를 만들어서 이유식 용기에 나눠 담고 냉동 보관하세요. 냉동 보관은 2주 이내에 소진하는 게 좋아요.

돌 이후 유아식 가이드에서 다음 단계도 미리 확인해보세요.

마무리: 하루 하나씩 도전해보세요

7가지 레시피를 한꺼번에 만들 필요 없어요. 이번 주에 하나씩 도전해보세요. 우리 아기가 좋아하는 메뉴를 찾으면 그때부터 돌려가며 주시면 돼요.